הוא התבייש באוכל האתיופי; בסוף הוא הפך אותו למסעדת שף מצליחה
לפני שנה הם פתחו מסעדת שף אפריקאית בלי משקיעים ועם הרבה ספקות. היום שיתוף פעולה עם יד מרדכי מסמן עבורם נקודת מפנה – ואת תחילת החדירה של המטבח האתיופי למיינסטרים הישראלי.
אילנה שטוטלנד
/ 03/07/2026 | 09:24