חריימה נסיכת הנילוס (צילום: פסקל פרץ-רובין)

כל עדה והדג שלה: המדריך המלא לסירי הדגים החריפים | פסקל פרץ-רובין

בזמן האחרון כל מנת דגים קצת חריפה וקצת אדומה מקבלת את השם "חריימה", אז החלטתי לעשות סדר בין הסוגים השונים של התבשילים. ויש גם מתכונים, כמובן
פסקל פרץ-רובין / 20/02/2026 | 11:56
קציצות בשר ברוטב עגבניות (צילום: פסקל פרץ-רובין)

תבשיל שקשה לעמוד בפניו ואין סיבה: כדורי בשר טחון ברוטב עשיר
פסקל פרץ-רובין / 17/02/26
לחם אגוזים מקמח מלא של השף ערן בורקין (צילום: פסקל פרץ-רובין)

שני מתכוני לחמים עשירים ומפנקים - ובונוס מיוחד מהשף ערן בורקין | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 14/02/26
ברילה משיקה פסטה בצורת לבבות במהדורה מוגבלת (צילום: שובל עזור)

ברילה משיקה פסטה בצורת לבבות לולנטיין דיי
ליאל עזור / 13/02/26
קוקטייל Velvet Kiss רומנטי לוולנטיין (צילום: באדיבות סולתם)

ולנטיין בבית: כך תהפכו את ערב האהבה לחגיגה רומנטית וטעימה במיוחד
יוספה קמחי / 12/02/26
גלילת בשר עם חרדל ודבש (צילום: פסקל פרץ-רובין)

בלי להסתבך: גלילת בשר מצופה בחרדל ודבש ותוספת פטריות - קליל וטעים | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 10/02/26
אוכל פרסי אהוב (צילום: דיאנה ג'ון)

איראן זה כאן: כמה מתכונים של אוכל פרסי אהוב ומסורתי

פסקל פרץ-רובין / 06/02/26
גליל קוקוס ורוד (צילום: פסקל פרץ-רובין)

גליל קוקוס ורוד תוצרת בית – מחווה נעימה, מתוקה וטעימה לילדות
פסקל פרץ-רובין / 03/02/26
עוגיות שקדים (צילום: פסקל פרץ-רובין)

ט"ו בשבט פריך: 3 מתכוני עוגיות שקדים שאי אפשר להפסיק לנשנש
פסקל פרץ-רובין / 31/01/26
עוגיות פיצוחים של מימי נאמן שייך (צילום: מאפה נאמן סטודיו)

ט״ו בשבט בלי קמח: מתכון לעוגיות פיצוחים חגיגיות
מעריב אונליין / 29/01/26
פירות יבשים (צילום: פסקל פרץ-רובין)

תבשיל שמתאים לכל ארוחה: המתכון המושלם לכבוד ט"ו בשבט | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 27/01/26
עוגת גבינה יפנית (צילום: צילום מסך)

האם עוגת הגבינה היפנית באמת בריאה? מומחים מסבירים
מעריב אונליין / 24/01/26
לחמניות לשבת של פסקל פרץ רובין (צילום: פסקל פרץ-רובין)

קציצות שיתחסלו ברגע ולחמניות שממיסות את הלב | במטבח עם פסקל לשבת

פסקל פרץ-רובין / 24/01/26
סחוג אדום וסחוג ירוק (צילום: פסקל פרץ-רובין)

אוהבים חריף? מהמטבח התימני העשיר - סחוג אדום וירוק קל ומהיר להכנה | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 20/01/26
דגן קטן רעש גדול. פופקורן (צילום: אינג אימג')

קופץ עם עצמו: חוגגים את יום הפופקורן הבינלאומי
יוספה קמחי / 19/01/26
פלפלים ממולאים (צילום: פסקל פרץ-רובין,פסקל פרץ רובין, אנטולי מיכאלו, מתוך הספר "העוגות של פסקל")

לא מסתבכים: מתכונים פשוטים של פלפלים ממולאים, בורקיטס ועוגת מייפל | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 16/01/26
חם ומנחם. מרק ירקות חורפי עשיר (צילום: באדיבות סולתם,גיל אבירם)

רק מרק: מתכונים קלאסיים למרקים חורפיים קלים ופשוטים להכנה
יוספה קמחי / 15/01/26
מרק כוסמת, עדשים וכופתאות (צילום: פסקל פרץ-רובין)

כשהסערה משתוללת בחוץ זה זמן מעולה למרק: במיוחד אם יש בו כופתאות
פסקל פרץ-רובין / 14/01/26
חמין לשבת (צילום: פסקל פרץ-רובין)

תוציאו את הפלטה: שבת קרה וגשומה היא הזדמנות מצוינת להכין חמין | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 10/01/26
The Chocolate Season שוקו בקפה עלמה (צילום: סו מדיה)

כמו בפריז: כך הפך השוקו לפינוק הלוהט של החורף

יוספה קמחי / 06/01/26
לימונים כבושים (צילום: פסקל פרץ-רובין)

כשהלימונים בשיא עונתם - הנה שני מתכונים לימוניים נהדרים וקלים להכנה | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 06/01/26
פאי לימון (צילום: פסקל פרץ-רובין)

לכבוד השנה האזרחית החדשה: שלוש עוגות פאי מבצק פריך ומליות מתוקות | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 04/01/26
חמין לשבת (צילום: פסקל פרץ-רובין)

הכי ביתי, הכי משפחתי, הכי חורפי: חמין לשבת שתמבשל כל הלילה
פסקל פרץ-רובין / 30/12/25
מתכון לבייגל אמריקאי ביתי (צילום: AI)

מתכון לבייגל אמריקאי קלאסי ביתי
ליאל עזור / 29/12/25
פרגיות על מצע אורז (צילום: פסקל פרץ-רובין)

כשהשמש נעלמת והגשם מגיע לביקור: המתכונים החמים שיעטפו אתכם בבית | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 27/12/25
עוף בתפוזים (צילום: פסקל פרץ-רובין)

שיא עונת התפוזים: 2 מתכונים לעוף וריבה לחובבי פירות ההדר המושבעים | פסקל פרץ-רובין
פסקל פרץ-רובין / 23/12/25
אומלט ירק ועשבי תיבול (צילום: פסקל פרץ-רובין)

נס מחבת השמן: לביבות קריספיות ואומלטים מנצנצים | במטבח עם פסקל
פסקל פרץ-רובין / 20/12/25
לביבות לחנוכה (צילום: פסקל פרץ-רובין)

אף אחד לא יוכל להוריד מהן את הידיים: המתכון המושלם ללביבות פריכות וזהובות
פסקל פרץ-רובין / 16/12/25
סופגניה קלאסית של מאפה נאמן (צילום: גיל אבירם)

הסופגנייה של פעם: המתכון הקלאסי שתמיד מנצח
ליאל עזור / 14/12/25
כדורי בצק בקרמל / חלווה דלעז'ין (צילום: פסקל פרץ-רובין)

דיאטה תעשו אחרי החג: מתכוננים לחנוכה עם חגיגה של טיגונים
פסקל פרץ-רובין / 13/12/25
טען עוד כתבות

סנהדרינק -אלכוהול ועוד

כוס יין אחת עד שתיים יועילו להגברת החשק המיני (צילום: אינג'אימג')

עונת האביב נפתחת - הירידים, הפסטיבלים והמסיבות שכדאי להיות בהם

MyYain פותח את עונת האביב עם סדרת אירועים חסרת תקדים: מסיבות יין חופשי, פסטיבלים בירושלים ותל אביב, ויריד Best Value עם טעימות מיינות איכותיים עד 79 שקל
מיטל שרעבי / 11/02/2026 | 11:24
מסעדת פופינה (צילום: חיים יוסף)

פופינה חוגגת 13: ארוחת שף טייבל של 13 מנות שלא תרצו לפספס
מיטל שרעבי / 09/02/26
פסטיבל יין בתדר (צילום: דניאל משטקוב)

לא עוד שבת טיפוסית: יין, אוכל ומוזיקה חיה שמחכים לכם בתדר
מיטל שרעבי / 09/02/26
Cue (צילום: גבי גרינברג)

יום שישי בצהריים, יין בכוס וקובה בסיר: Cue משנה את חוקי המשחק
מיטל שרעבי / 09/02/26
גרנדה גרנדה של לנדוור (צילום: יח"צ)

יותר קפה, אותו מחיר: לנדוור מגדילה את כוס ה־TAKE AWAY
מיטל שרעבי / 08/02/26

חדשות מעולם האוכל

מוג'ו סאן (צילום: אסף קרלה)

מזון מהיר גורמה: שילוב שטרם נראה בישראל - במקום שחששתי לחזור אליו | אלון צרפתי

"מוג'ו סאן" בגני תקווה משלבת את הסועדים בעבודה: מההזמנה העצמאית ועד הרכבת חלק מהמנות. וגם: קינוחים מלוחים שאסור לפספס
אלון צרפתי / 19/02/2026 | 05:59
חגיגות המרדי גרא בניו אורלינס. קרנבל (צילום: רויטרס)

עוד לא פורים: המרדי גרא צובע את תל אביב בסגול ירוק וזהב
יוספה קמחי / 18/02/26
סי קפה גומא (צילום: יחצ)

הצפון חוזר לחיים: הבשורה הקולינרית החדשה של צומת גומא
מעריב אונליין / 18/02/26
אלאדינו (צילום: תומר אשל מדיה-פרו)

המסעדה שמחזירה את ה"אכול כפי יכולתך" למרכז הבמה - עם מחיר של שנות ה-90'
מעריב אונליין / 18/02/26
בנץ ברדרס, בורגר רידיפיין (צילום: יח"צ)

רידיפיין מיט נכנסת למסעדות: הבורגר הטבעוני שמרגיש כמו אמיתי
מיטל שרעבי / 17/02/26